sisällön esikatselussa tai sisältösivulla.
Ongelma
Metsäteollisuudessa syntyviä sivuvirtoja voitaisiin jalostaa korkeamman jalostusarvon tuotteiksi, mutta usein nämä raaka-aineet jäävät taloudellisesti hyödyntämättä. Esimerkiksi kuoret tai sahanpuru poltetaan usein energialaitoksissa. Kummassakin tapauksessa toiminnasta syntyvä taloudellinen arvo on hyvin pieni tai olematon, minkä lisäksi toimintatapa aiheuttaa kasvihuonekaasupäästöjä.
Ratkaisu: Kuusen sahanpurusta elintarviketeollisuudelle terveysvaikutteisia tuotteita
Montinutra kehittää parhaillaan esimerkiksi kuusen runkopuun sahanpurusta terveysvaikutteisia tuotteita. Korkean teknologian kuumavesiuutolla kuusen sahanpurusta valmistetaan Kuusikumi™-kuumavesiuutetta, jolla on mahdollista korvata arabikumia ja guarkumia esimerkiksi elintarvikkeiden stabilointi- ja emulgointiaineena. Vielä korkeamman jalostusasteen tuotteena tähtäimenä on kuusesta tehty Qusitol™-kuumavesiuute, joka on bioaktiivinen tuote alavirtsatiealueen oireisiinja hyvänlaatuisen eturauhasen liikakasvun aiheuttamiin ongelmiin.
Ansaintamalli ja hyödyt Montinutralle
Liiketoiminta käynnistetään vuoden 2019 aikana. Montinutra tulee itse valmistamaan terveysvaikutteisia tuotteita sekä lisäksi lisensoimaan Woodstream™-tuotantoyksiköitä hyödynnettäväksi metsäteollisuuden materiaalivirtojen hyödyntämiseen. Tuotantolaitokset tulevat olemaan kooltaan kompakteja, jolloin yksikköjä voidaan tarvittaessa siirtää vaivattomasi. Ratkaisu mahdollistaa sahanpurun jalostamisen jopa 10 000 kertaa arvokkaammaksi tuotteeksi, kuin mitä raaka-aineesta saataisiin selluntuotannossa. Montinutran prosessista jäljelle jääväbiomassa voidaan hyödyntää edelleen esimerkiksi muovia korvaavan puupohjaisen tuotteen tai aktiivibiohiilen raaka-aineena.
Hyödyt asiakkaalle ja loppukäyttäjälle
Montinutran ratkaisujen avulla voidaan tuottaa terveysvaikutteisia raaka-aineita ja tuotteita elintarviketeollisuudelle. Kuusikumi™ voi tulevaisuudessa vähentää guarkumin tuottamisesta syntyviä haitallisia maankäytön ympäristövaikutuksia. Qusitol™ on luonnonmukainen tuote virtsatievaivojen hoitoon, jollaista ei ole ollut aiemmin saatavilla.
Suosittelemme
Vielä yksi?